【カルディ カオマンガイセット】材料と作り方のコツ。炊飯器に入れるだけで絶品タイ式チキンライスが完成

KALDI

「カオマンガイを家で食べたい!」ということでカルディでカオマンガイセットを買ってきました。食べた感想と作り方、レシピ、材料をまとめました。

スータイ カオマンガイセット

タイ式チキンライス「カオマンガイ」が簡単に作れるタレのセットです。

カルディで1つ税込267円で購入できます。

炊き込みご飯の素つけだれが入っています。

材料

1箱で2人前です。
具材は別途用意する必要があります。

今回使った材料はこちら。

  • カオマンガイセット 1箱
  • お米 1合と1/3
  • 水 300ml
  • オリーブオイル(サラダ油) 小さじ2
  • 鶏もも肉 300g
  • 長ねぎの緑の部分 3本
  • キャベツの千切り(付け合わせ) 適量
  • 長ねぎの青い部分を炊飯器に入れることで、肉の臭み消しに
  • 付け合わせには生野菜がおすすめ。きゅうりやパクチー、トマトなど

作り方・レシピ

炊飯器に材料を入れて炊くだけ!

といだお米(1合と1/3)に水300mlを入れ、炊き込みご飯の素を入れます。

オリーブオイルを小さじ2入れます(サラダ油でもOK)

かき混ぜます。

鶏もも肉は全体をフォークで刺すことで柔らかく、味が染み込みやすくなります。

鶏もも肉をお釜に入れます。

長ねぎの青い部分を入れます。肉の臭み消しです。

通常どおりの炊飯時間で炊き上げます。

感想・レビュー

鶏肉はしっとりプリプリです!
ごはんには鶏の出汁がたっぷり染み込んでツヤツヤ。

鶏肉につけだれを付けていただきます。

鶏肉がやわらかくてジューシー!
つけだれが辛い!でもクセになる。

ごはんのにんにく、生姜、レモングラス、エシャロットのほんのりした風味と合わさって、箸が止まらない美味しさです。

ぜひお試しください。

まとめ

  • 本格タイ式チキンライス「カオマンガイ」が炊飯器だけでできる。
  • 鶏肉の美味しさ、旨味を余すことなく楽しめる。
  • 長ねぎの緑の部分で肉の臭み消し。
  • 付け合わせに生野菜を添えるとさらに美味しくいただけます。

おすすめのカルディ本

カルディの人気商品が満載で読んでるだけで楽しい。

KALDI
フォローいただけると励みになります!
神楽坂の休日ブログ
タイトルとURLをコピーしました